Куба – страна, которая не может не быть интересной для нас, вышедших из советского прошлого. Там, как нигде больше, сохранились контрасты и прелести социалистического режима в кубинском варианте. Это страна весёлых и красивых людей, ярких красок и душных ароматов тропической растительности. Страна, где архитектурный стиль прошлых эпох продолжается современным, не всегда роскошным, стилем нынешней жизни.
Отложим описание столицы Кубы Гаваны на потом, а начнём разговор с поездки в туристический комплекс Лас Террасас, расположенный в полутора часах езды от столицы.
Биосферный заповедник Сьерра-дель-РосариоБиосферный заповедник Сьерра-дель-Росарио, где расположен Лас Террасас уникален. В 1984 году он был провозглашён биосферным заповедником ЮНЕСКО. Лас Террасас – первый на Кубе экологичный гостинично-курортный комплекс. На его территории тропический лес расположен на многочисленных террасах. В лесу масса живописных тропинок, которые проведут вас к различным его тайникам. Там встретятся и водопады, и природные бассейны с удивительно тёплой и чистой водой, увидите вы и реку, текущую по террасам, и удивительных птиц и насекомых, неведомых нам.
В заповеднике можно замечательно провести время, купаясь в водопадах и природных «ваннах», загорая под тропическим солнцем и вдыхая ароматы диковинных растений и цветов. Советуем для путешествия в Лас Террасас обязательно взять с собой пляжные принадлежности, головные уборы и солнцезащитные очки и кремы – они вам там пригодятся.
В Лас Террасасе предусмотрен и более активный вид отдыха. Там можно спуститься по реке и её каскадам на лодках, есть возможности для сёрфинга, велопрогулок и езды верхом, можно заняться даже спелеотуризмом и ловлей лангустов в покрытых кораллами гротах.Лас Террасас
Путешествие в Лас Терассас понравится всем, кто любит свободу выбора и отдых на природе.
дом плантатораВ тех краях интересно посетить Буэна Виста – кофейную плантацию XIX века. Когда-то Куба была одним из основных производителей кофе и плантация Буэна Виста этому свидетель. Конечно, выращивать кофе в горах – дело сложное, и производство это держалось на плечах рабов. Когда рабство отменили, мало кто согласился работать в тех условиях, так плантация и осталась местом воспоминаний о былом величии кофеводства в этих краях и стала музеем и местом паломничества туристов.
Сейчас восстановлен дом плантатора, сушилки для кофе да пара хозяйственных построек. Рядом с домом висит колокол, которымсушилки для кофе много лет назад по утрам на работу созывались рабы. Действует приспособление для снятия шелухи – жёлоб, замкнутый в круг, по которому движется большое деревянное колесо, под тяжестью которого кофейные зёрна освобождались от шелухи. Многие туристы пытаются катить это колесо, убеждаясь каждый раз, как тяжек был труд рабов…
грифы на плантацииНа плантацию прилетают грифы, которые, наверное, тоже имеют пользу от туристов, получая дополнительную кормёжку. Грифы эти особенные, охраняемые на Кубе и занесённые в местную Красную книгу. Они сопровождают туристические группы повсеместно, гордо наблюдая за ними со стороны, и благосклонно позволяя себя фотографировать.
Многие, кто побывал в Лас Терассосе, рекомендуют посетить небольшое кафе «Мария» из-за особого фирменного кофе, которое там подают. Кофе тоже называется «Мария» да и хозяйку зовут, конечно, так же. Мария и её кафе уникальны, потому что, когда на Кубе была запрещена предпринимательская деятельность, ей, единственной в стране, удалось получить персональное разрешение от Фиделя Кастро на содержание кафе. История туристам нравится, да и кофе, действительно, у неё очень хорош.
Одна из туристок, некая Анна Баранова, выложила в интернете даже примерный рецепт этого кофе: «Собственно кофе, молоко, кофейный ликер, шоколадный ликер. Очень похоже на кофе глясе»…
Туристический тур «Роскошная Куба» предлагает после поездки в Лас Террасас отправиться в город Сьенфуэгос, который сами кубинцы называют «южной жемчужиной». Этот город основан французами, что само по себе удивительно, потому что он такой один на острове – все остальные города строили испанцы. В 2005 году исторический центр города был внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
СьенфуэгосВ архитектуре Сьенфуэгоса преобладает поздний неоклассицизм, и, пожалуй, в мире нет больше городов с таким количеством хорошо сохранившихся зданий этого стиля. Город этот патриархален, уютен и тих. Кажется, что время в нём остановилось или даже отправилось вспять.
Когда-то по Сьенфуэгосу бегали трамваи, сначала на аккумуляторной тяге, потом перешли на электрическую сеть, но в конце двадцатых годов прошлого века сначала трамвайная компания потерпела банкротство, а потом в 1935 году ураган разрушил контактную сеть, и вагоны стали ездить на бензине. В конце 50-х годов прошлого века трамвайная сеть окончательно пришла в упадок и сегодня, как ни странно в наше время это звучит, но основным общественным транспортом в городе стали конные повозки, перевозящие одновременно по 8-10 человек на лавках по бортам телеги.велорикши
Встречается на улицах Сьенфуэгоса и совсем экзотичный для этой части Земли вид транспорта – велорикши. Этот транспорт пользуется успехом у туристической публики и позволяет местным жителям зарабатывать на жизнь.
Однако не стоит думать, что город застрял окончательно в прошлых веках. Прежде всего, это крупный порт, откуда по всему миру отправляется знаменитый кубинский сахар. В Сьенфуэгосе есть предприятия пищевой, табачной и кожевенно-обувной промышленности, завод азотных удобрений и предприятие по переработке даров моря.
Об этом городе, в котором, уверяю вас, есть что посмотреть, мы поговорим в следующий раз.